【疑問解消】MCTオイルって何?ココナッツオイルとの違いは?

【疑問解消】MCTオイルって何?ココナッツオイルとの違いは?

Last Updated on 2020年12月2日 by ジョブメンズラボ

こんにちわ!

1歳の娘の寝相の悪さのせいで顔を蹴られて睡眠の質が急速に悪化中のよっすーです。

そんな睡眠の質に悩んでいる私ですが、朝は完全無欠コーヒーで毎日午前中は集中力バキバキです!

今日はそんなMBA、完全無欠コーヒー/バターコーヒーフリークのよっすーが良く質問をうける「完全無欠コーヒーに入ってるMCTオイルって何?」「ココナッツオイルと何が違うの?」という質問に回答していきます!

パフォーマンス向上の第一歩としてMCTオイルはおススメですよ!

本記事の内容

  • MCTオイルは中鎖脂肪酸100%の油で速やかにエネルギーになる健康食材!
  • ココナッツオイルの上位互換がMCTオイルと考えて良い!
  • 摂取はバターコーヒーとセットで完全無欠コーヒーで!

MCTオイルって何?

よっすー

はい!

ではまずMCTオイルについて知っていることは何かある?

しんちゃん

聞いたことない!

いーとん

知らない!

よっすー

普段から料理しているいーとんでも知らないか。まだまだ一般的ではないね。

MCTというのは「Medium-Chain Triglyceride」の略で日本語では「中鎖脂肪酸」というんだ!

MCTオイルはつまり「中鎖脂肪酸オイル」ともいえるね。

いーとん

中鎖脂肪酸は聞いたことがあるね。

身体に良いんでしょ?

よっすー

話しが早いね!

もちろん身体に良いんだけど具体的な中鎖脂肪酸の特徴を以下にまとめるね!

MCT(中鎖脂肪酸)の特徴

  • 速く分解・吸収されるので短時間でエネルギーになる事で集中力向上&脂肪として蓄積されづらい!
  • 抗炎症作用がある!

集中力向上&脂肪として蓄積されづらい

よっすー

まず早く分解・吸収されるという点は一般的な油(長鎖脂肪酸)と比較すると歴然で、4~5倍の早さでエネルギーになるといわれているんだよ!(参考サイト

中鎖脂肪酸は、その名の通り長さが短いから、水に溶けやすいんだ。

だから糖と一緒に小腸から門脈を経由して直接肝臓に入って速やかに分解されるのが肝なんだね。

しんちゃん

エネルギーになるのが早いと何が良いの?

よっすー

良い質問だ!

二つあって、一つ目がパフォーマンス・集中力向上に役立つという点だよ!

中鎖脂肪酸は急速に分解が進んで3時間後には分解された脂肪の割合がMAXに到達するんだ。

だから「食べたのにお腹が減る」がなくなり、集中して目の前の仕事や勉強に取り組めるね!

いーとん

私はもうひと頑張り集中したい時はレッドブルとかエナジードリンク飲むよ!

よっすー

エナジードリンクは大量の糖分で血糖値を急速に上げて気持ちよくなるんだけど、そもそも血糖値を急速にあげるのは「血糖値スパイク」と糖尿病治療現場で呼ばれていて身体に悪いからね。

それに血糖値が下がった後に集中力切れるでしょ。

いーとん

確かに2~3時間しかもたないかも

よっすー

だからパフォーマンスアップにも向かないし身体にも悪いよ。

いーとんには長生きしてもらいたいよ。

いーとん

(優しい・・・)

よっすー

あと、速やかにエネルギーになることのメリットのもう一つは脂肪になりにくいんだ

サラダ油とか大豆油は長鎖脂肪酸の多い油は身体にため込みやすいけどMCTは違うってことね(参考サイト

抗炎症作用

しんちゃん

抗炎症作用の話はもうよっすーの代名詞だよね(笑)

よっすー

そうね(笑)

いつも口酸っぱく言っていますが炎症抑えるの健康にもパフォーマンス向上にも大事だからね。

MCT(中鎖脂肪酸)はその点においても優秀な食材なので、このあたりはグラスフェッドバター、ギーについてまとめた以下の記事を参照ください!

よっすー

詳細が気になる方は各種サイトや書籍が引用している以下の英語文献を確認してみて!

抗炎症作用は臨床的にも確認できているんだよ!

Effects of medium chain triglycerides supplementation on insulin sensitivity and beta cell function: A feasibility study

ココナッツオイルとの違いは?

いーとん

前よっすーはココナッツオイルもおススメしてたじゃん?

それとの違いって何なの?

よっすー

実はね、ココナッツオイルの強化版がMCTオイルなのさ!

ココナッツオイルはMCT(中鎖脂肪酸)がおよそ60%ぐらい入っていて、MCTオイルはMCTが100%なんだよ!

しんちゃん

あら、そんなに違うんだ!

よっすー

製造方法の違いでね。

ココナッツオイルは果肉を熱風で乾燥させて圧縮しているんだ。

多くのMCTオイルは”ココナッツ由来”という記載があるけど、これはココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけ取り出しているんだ。

そうなると当然MCTオイルはMCT(中鎖脂肪酸)が多くなるよね!

いーとん

じゃあココナッツオイルっていらなくない?

よっすー

そんな事ないよ!

MCTオイルはココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけ取り出す製法であることから無味無臭なんだ。

でもココナッツオイルは果肉そのものから抽出すから、ココナッツの甘い香りと味がするんだよ。

だからココナッツの風味を活かした調理をしたい場合はココナッツオイルの出番はあるよ!

いーとん

MCTオイルすごいわ。感動!

よっすー

言いかえるとココナッツオイルの超サイヤ人バージョンがMCTオイルかな!

いーとん

今だったら全集中常中じゃない?

よっすー

んーもしくは領域展開した五条悟かな!

いーとん

それ最強だよね!!!

しんちゃん

ついていけない・・・

どのように摂取するのが良いの?

よっすー

結論からいいましょう!

メリットの多いMCTオイルは是非「完全無欠コーヒー」で飲みましょう!

しんちゃん

そう言うだろうと思ってたよ(笑)

よっすー

そんな事言わずに(笑)

MCTオイルは速やかにエネルギーになるから糖質を摂取する代わりに摂取して集中力とパf-マンス向上が期待できるよね。

それを抗炎症作用のカフェイン&同じく中鎖脂肪酸が多いグラスフェッドバターと朝食にいただくのがPerfectだよ!

いーとん

でもきっともっと美味しいいただき方とか料理方法とかあると思うけどな(笑)

よっすー

それは他の料理家の人に任せましょう(笑)

我々30代は忙しい&身体の調子の曲がり角だよね。

その点、時間をかけずに簡単に始められ、日々の生活を向上し、健康にも良いという点で完全無欠コーヒーはPerfectだよ!

しんちゃん

まぁ私もよっすーに言われて始めたし。

確かに効果はあるよね。

よっすー

詳しいレシピは以下を是非見てくださいな!

よっすー

ちなみにレシピ内で紹介している私の愛用MCTオイルは「LOHAStyle」のものです!

まとめ

今回は「MCTオイルって何?「ココナッツオイルとの違いは?」といった疑問にMBA、完全無欠コーヒー大好き男子が回答しました!

食事って毎日行うものなのに意識している方は本当に少ないですよね。

忙しい30代男子はもちろん吉野家をかっこんで午後の仕事を頑張らないといけないこともあります。

だからこそ、朝ご飯はMCT(中鎖脂肪酸)オイルを完全無欠コーヒーで摂取し、身体やパフォーマンス向上を実践することをおススメしますよ(^^)/

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